Con la llegada del otoño, una de las estaciones predilectas para los españoles para reunirse en casa con familiares y amigos, el arte de ser un buen anfitrión cobra especial relevancia. En este contexto, la compañía líder en la producción de alioli, Choví, ha presentado el «Estudio del Salseo», un análisis que revela que para más del 65% de los españoles, compartir un picoteo en compañía es uno de sus momentos favoritos para celebrar. En este sentido, y como parte del lanzamiento de su nueva gama de productos Salseo, Choví ha contado con la colaboración de Silvia Moreno Figueiredo, una experta en organización de cenas y eventos, para proporcionar cinco consejos infalibles para ser el perfecto anfitrión en estos encuentros.
En primer lugar, como indica Moreno, la organización es la clave. Preparar con antelación y planificar cada detalle permite disfrutar del evento sin nervios y con la certeza de que no faltará nada. Para la experta, un anfitrión perfecto no es solo aquel que cocina de maravilla, sino quien sabe manejar los tiempos y deleitar a sus invitados mientras se divierte.
Una tendencia que no puede faltar en estas reuniones es el «dippeo». Según el estudio de Choví, el guacamole es la salsa favorita del 36% de los españoles, y su nueva línea Salseo ofrece alternativas que incluyen guacamole suave, picante y otras combinaciones como el tomate con jalapeños y orégano. Acompañar estas salsas con crudités representa una opción saludable y deliciosa que satisface a todos los gustos.
Los pequeños detalles también juegan un papel crucial en la creación de un ambiente acogedor. Velas, buena música y flores frescas son elementos simples que pueden cambiar por completo la atmósfera de un hogar, haciendo que los invitados se sientan bienvenidos y cómodos.
Pero, sin duda, el ingrediente más importante en una velada es una buena conversación. La anfitriona ideal es aquella que sabe crear un espacio donde todos puedan participar y disfrutar de la compañía, asegurando que el verdadero foco del encuentro sea la interacción social.
Finalmente, Moreno invita a abrazar la tendencia del Zero Waste o desperdicio cero, ajustando las cantidades de comida para minimizar los sobrantes y aprovechando los ingredientes de temporada para elaborar nuevos platos.
Todo esto refleja la pasión de los españoles por el disfrute compartido y el salseo en compañía, una parte integral de la cultura mediterránea que Choví busca potenciar con su nueva gama Salseo. Con esta iniciativa, la empresa se mantiene presente en las mesas de toda España, donde se continúan forjando momentos y recuerdos inolvidables.