Antonio Tirado, presidente de Hudisa, ha sido galardonado con el premio a la Excelencia en el Sector Agroalimentario en representación de los trabajadores y más de mil agricultores que integran la empresa onubense. Este reconocimiento destaca la innovación en la actividad de Hudisa, el diseño de sus productos y procesos productivos, así como su capacidad de internacionalización y desarrollo en los últimos tres años, no solo en términos de volumen de ventas, sino también en avances tecnológicos y medioambientales.
Con sede en Lepe, Hudisa es la empresa líder en el sur de Europa en el procesamiento de frutos rojos, con un potencial productivo de más de 20 millones de kilos al año y una capacidad diaria de 350.000 kilogramos. La empresa exporta a 30 países sus tres líneas de productos: convencional, baby food y orgánica.
Durante su discurso de agradecimiento, Antonio Tirado resaltó los firmes pasos que Hudisa ha dado desde 2002, especialmente en los últimos ocho años, gracias a «la suma de talentos». Tirado subrayó la importancia de superar las expectativas de agricultores y clientes en más de 30 países de cinco continentes, un trabajo que llevan a cabo más de 90 personas en la empresa.
Tirado también mencionó los esfuerzos de Hudisa en materia de calidad y seguridad alimentaria, así como en innovación, sostenibilidad medioambiental y prácticas sostenibles. La integración de la sostenibilidad en la estrategia de negocio genera múltiples beneficios para clientes, proveedores, inversores y la sociedad en general.
En línea con este compromiso, Hudisa ha instalado en la cubierta de su fábrica una planta de autoconsumo fotovoltaico con 612 módulos de 455 Wp, cuya Potencia Pico Instalada de 278 KWp genera anualmente 399 MWh y permite un ahorro de emisiones de CO2 de 93,25 toneladas por año. Además, la empresa ha incorporado un dispositivo anti-vertido inteligente que regula la potencia generada por los paneles solares para no inyectar energía a la red.
Hudisa también ha implementado economizadores para optimizar el consumo de energía y ha tomado medidas para reducir su huella hídrica en más del 50%. Este enfoque en la gestión del agua permite a Hudisa reducir costes, mejorar el entorno y beneficiar el medio ambiente.
Fundada en 2002, Hudisa se ubica en la provincia de Huelva y surge del esfuerzo y visión de 19 cooperativas productoras de frutos rojos. La empresa procesa y comercializa purés, concentrados y fruta congelada de fresa, frambuesa, mora y arándano, y trabaja en tres líneas de productos: convencional, baby food y orgánica. Actualmente, Hudisa es líder en el sur de Europa en frutos rojos procesados, con presencia en más de 30 países y los cinco continentes.