El Estado de Puebla ha brillado en su reciente participación en España durante dos eventos clave del sector turístico: FITUR 2025 y Madrid Fusión. Esta presencia se ha centrado en resaltar su rica oferta gastronómica y cultural, atrayendo la atención tanto de turistas como de profesionales en busca de experiencias auténticas que combinan historia y modernidad en entornos de lujo.
Puebla se está consolidando como un destino turístico emergente de México, especialmente atractivo para el público español. Su arquitectura colonial y su patrimonio cultural, reconocido en diversas declaratorias de la UNESCO, brindan a los visitantes una experiencia única. Recientes estudios evidencian que la demanda de destinos auténticos y culturalmente ricos entre los turistas españoles ha aumentado en un 20% en los últimos años, poniendo a Puebla en el punto de mira de itinerarios de viaje internacionales.
La cercanía de Puebla con la Ciudad de México refuerza su atractivo, permitiendo a los visitantes combinar la experiencia cultural de la capital con la esencia tradicional de Puebla. Este enfoque ha dado lugar a la creación de rutas turísticas y paquetes especializados que destacan la facilidad de conexión aérea y la hospitalidad de alta calidad que distingue a la región.
Durante los encuentros en FITUR 2025, los touroperadores españoles mostraron un gran interés en incluir Puebla en su oferta de viajes culturales y gastronómicos a México. Resaltaron la rica herencia cultural y la calidad gastronómica del destino, así como la posibilidad de complementar estancias en la Ciudad de México con experiencias auténticas que dejan una marca imborrable en los viajeros. Este interés reafirma la posición estratégica de Puebla en el mercado internacional y favorece el diseño de nuevas rutas y paquetes que integran historia, cultura y vivencias memorables.
En FITUR 2025, Puebla presentó una oferta turística enfocada no solo en su riqueza patrimonial, sino también en experiencias personalizadas. Los showcookings que destacaron la preparación del tradicional mole poblano, acompañado de un exclusivo mezcal, fueron uno de los momentos más esperados del evento. Asimismo, en Madrid Fusión, la oferta de mezcal y café poblano atrajo notable interés, abriendo nuevas oportunidades comerciales en el competitivo mercado español. Estas actividades, realizadas con la colaboración de importantes actores del sector,pusieron de relieve la identidad gastronómica de Puebla.
La delegación poblana estuvo liderada por la Secretaria de Turismo, Yadira Lira, y la Subsecretaria de Turismo, Carla López-Malo, quienes fortalecieron los lazos culturales y comerciales con España a través de encuentros comerciales y mediáticos. Según López-Malo, el objetivo es que Puebla «conquiste el corazón de cada viajero que busca descubrir el México más profundo».
Puebla, con su imponente patrimonio arquitectónico y vibrante tradición culinaria, se establece como un destino incomparable para quienes buscan lo mejor de México. La región cuenta también con 12 Pueblos Mágicos y alberga la Reserva de la Biósfera Tehuacán-Cuicatlán, un sitio de Patrimonio Mixto de la Humanidad que resalta aún más su singularidad.