Etiqueta: Alimentarios
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Creatividad, Gastronomía y Sostenibilidad en el Grado en Diseño para Sistemas Alimentarios
El Grado en Diseño para los Sistemas Alimentarios se establece como una respuesta a los grandes desafíos del siglo XXI, con un enfoque claro en la sostenibilidad ambiental y la soberanía alimentaria. Este programa educativo, impulsado por las instituciones Elisava y CETT, busca formar a diseñadores que sean capaces de desarrollar soluciones innovadoras que no…
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Banca Clave en la Transformación de los Sistemas Alimentarios, Según Nuevo Informe
En un mundo donde la sostenibilidad y la ética empresarial son cada vez más prioritarias, el reciente informe de la ONG internacional Sinergia Animal, "Más allá de las ganancias: Revisión global del sector financiero en bienestar animal y sistemas alimentarios", que analiza el desempeño de 80 entidades en 22 países, expone la desconexión actual entre…