Etiqueta: Industria Alimentaria
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Los Polifenoles en la Oliva: Un Poderoso Aliado para la Salud
Las olivas y su derivado más destacado, el aceite de oliva extra virgen, son ingredientes fundamentales en la dieta mediterránea, aclamados mundialmente por sus beneficios para la salud. Los polifenoles presentes en las olivas, que son compuestos bioactivos con propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y cardioprotectoras, juegan un papel esencial en la promoción de la salud y…
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Traza: 20 Años de Compromiso con la Seguridad Alimentaria
TRAHA, una empresa referente en el ámbito de la Seguridad Alimentaria, celebra con orgullo su vigésimo aniversario. Desde su fundación, la compañía ha prestado servicios a más de 2.500 operadores alimentarios en España, Portugal y Andorra, colaborando con diversas empresas para mejorar e implementar sistemas de gestión de la seguridad alimentaria y la calidad a…
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Bifeedoo Potencia la Inmunidad del Ganado con Piensos Ecológicos en Invierno
En medio de un invierno que trae consigo temperaturas extremas y desafíos significativos para la ganadería, la empresa Bifeedoo, reconocida por su liderazgo en la producción de piensos ecológicos, ha lanzado una innovadora línea de productos diseñada específicamente para fortalecer la inmunidad del ganado durante esta temporada. Estos nuevos piensos están formulados para garantizar el…
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Bodegas Obergo: Frescura y Elegancia en los Vinos Blancos del Somontano
Bodegas Obergo, una destacada empresa familiar ubicada en la Denominación de Origen Protegida Somontano, resalta las características que convierten sus vinos blancos en una opción única en el mercado. La combinación de variedades autóctonas, condiciones climáticas favorables y suelos ricos contribuyen a la frescura y elegancia que caracterizan estos vinos, posicionándolos como referencia de calidad…
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Mejora del 17,2% en la Producción de Cereal y Reducción del 6,6% en la Huella de Carbono Gracias a LIFE Innocereal EU
Desde su lanzamiento en julio de 2022, el proyecto LIFE Innocereal EU ha supuesto un cambio significativo en la producción de cereales en la cuenca del Mediterráneo, particularmente en el cultivo de trigo duro, trigo blando y cebada. Este ambicioso proyecto, cofinanciado por el programa LIFE de la Unión Europea, es liderado por la Universidad…
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Hudisa Participa en la Feria Líder en Innovación y Sostenibilidad de la Alimentación: BIOFACH 2025
HUDISA, la destacada empresa del sur de Europa especializada en el procesado y comercialización de frutos rojos, participará en la próxima edición de BIOFACH 2025, la feria internacional más relevante de productos orgánicos. Este evento se llevará a cabo del 11 al 14 de febrero en Nuremberg, Alemania, y reunirá a expertos, empresas y profesionales…
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Las Frutas Exóticas Ecuatorianas: Estrellas de la Alta Cocina Española
NEXT Ecuador, una iniciativa respaldada por la Unión Europea y gestionada por el Centro Internacional de Comercio, ha llevado a cabo en Madrid dos eventos gastronómicos de gran relevancia en el marco de su campaña «Taste Ecuador». El propósito de estas actividades ha sido promocionar la integración de frutas exóticas ecuatorianas en la gastronomía española,…
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De Invierno a Primavera: Un Viaje de Sabores y Vitaminas con Manzanas Europeas
La manzana se presenta como un auténtico tesoro gastronómico, destacándose no solo por su versatilidad en la cocina, sino también por sus múltiples beneficios para la salud. Este fruto, que se puede utilizar en una amplia variedad de preparaciones, desde postres hasta platos salados, es rico en fibra, vitaminas y antioxidantes, lo que lo convierte…
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Bollo Se Une al Foro de Marcas Renombradas Españolas
Bollo Natural Fruit ha anunciado su reciente adhesión al Foro de Marcas Renombradas Españolas (FMRE), una organización que agrupa a más de 150 empresas líderes en sus respectivos sectores dentro de España. Este paso representa un fortalecimiento significativo en la notoriedad de Bollo, que se posiciona como una de las marcas de fruta más reconocidas…
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Veinticinco Millones de Personas Se Unen a Veganuary 2025 en Todo el Mundo
Veganuary, la organización que promueve el veganismo alrededor del mundo, ha logrado un notable crecimiento en su participación global al alcanzar aproximadamente 25,8 millones de personas que se han sumado a esta iniciativa durante enero de 2025. Este año, la campaña se ha expandido a países como Canadá, Perú y Malasia, trabajando en colaboración con…