Etiqueta: Restauración
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El Grupo Esquirol Explora la Cerdanya en Invierno: Recomendada Visita a la Torre del Campanar en Puigcerdà
La Torre del Campanar, vestigio de la antigua iglesia de Santa María, se erige como símbolo de la historia de Puigcerdà. Construida en el siglo XII y destruida durante la Guerra Civil Española en 1936, esta emblemática torre románica ha sobrevivido al paso del tiempo. Su estructura original, que inicialmente fungió como campanario, ha sido…
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El Colegio Juan Pablo II de Parla: Referente en Alimentación Escolar
En el Colegio Juan Pablo II de Parla, la alimentación de los niños se erige como una prioridad fundamental en su proyecto educativo. Con la asistencia diaria de más de 800 alumnos en su servicio de comedor, la institución ha implementado una infraestructura y una gestión que la posicionan como un referente en calidad y…
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Bodega Obergo: La Singularidad de los Vinos de Somontano a través de Clima y Suelo
El vino de Somontano ha logrado posicionarse como un referente tanto a nivel nacional como internacional gracias a la perfecta combinación de un clima privilegiado, suelos de gran riqueza y el respaldo de una Denominación de Origen Protegida. En este contexto, Bodegas Obergo, situada a 30 kilómetros de Barbastro, se ha destacado por su enfoque…
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Disfrutando de la Jornada de Montanera con Miguel España e Hijos
El 13 de enero, la empresa Miguel España e Hijos llevó a cabo una notable experiencia gastronómica en la finca Casillas de Velada, en el corazón de la provincia de Toledo, bajo el concepto de la Jornada de Montanera. Este evento permitió a los asistentes adentrarse en el mundo del cerdo ibérico de bellota, explorando…
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Innovación Gastronómica: El Obrador del Paladar Revoluciona el Catering
La industria del catering en España está experimentando una transformación significativa gracias a la llegada de tendencias innovadoras procedentes de Estados Unidos. Entre las empresas que están liderando este cambio se encuentra El Obrador del Paladar, que se ha posicionado como un referente en la oferta de experiencias gastronómicas personalizadas y únicas. Con un enfoque…
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Emcesa: Despertando Cada Sentido con Sus Carnes para Guisos y Estofados
Emcesa, destacada empresa en la distribución de productos cárnicos, lanza esta temporada invernal una selecta colección de carnes ideales para la elaboración de guisos y estofados. Conocida por su compromiso con la calidad, Emcesa ofrece una variedad de cortes perfectos para recetas tradicionales, como la emblemática fabada asturiana, un delicioso cocido o un cálido guiso…