Etiqueta: Restauración
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Descubriendo al Caballero en el Aula y la Mesa del Colegio Juan Pablo II de Parla
El colegio Juan Pablo II de Parla ha lanzado el innovador proyecto de «Comedor Tutorizado», que transforma la hora de la comida en una enseñanza de buenos modales y hábitos saludables, al mismo tiempo que fortalece la relación entre tutores y alumnos. Este programa se desarrolla en un área del comedor apartada del habitual, donde…
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Emcesa Brilla en Meat Attraction Con Su Oferta de Productos de Alta Calidad
Emcesa, una de las empresas más destacadas en la elaboración de productos cárnicos, ha logrado captar la atención del sector en la última edición de Meat Attraction 2025, celebrada del 25 al 27 de febrero en IFEMA, Madrid. Esta feria internacional se ha consolidado como un evento crucial en el ámbito cárnico, y Emcesa ha…
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La Reutilización: Clave para Reducir las Emisiones de Gases de Efecto Invernadero en un 54%
La crisis ambiental generada por los residuos de envases de un solo uso está impulsando un cambio significativo en el sector de la restauración y la comida para llevar. En los últimos años, el incremento de estos residuos ha generado un debate acerca de la necesidad de adoptar soluciones sostenibles que mitiguen su impacto. Un…
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España: Segundo País de la UE con Más Reservas de Alquiler Vacacional
Según un informe publicado por Eurostat, que utiliza datos de plataformas como Airbnb, Booking, Expedia y Tripadvisor, España ha alcanzado casi 140 millones de pernoctaciones en alquileres de corta estancia entre enero y septiembre de 2024. Este cifra representa un aumento interanual del 22,96%, superando la media de la Unión Europea, que se sitúa en…
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HORECA Baleares 2025: Vuelve a Mallorca, Menorca e Ibiza
HORECA Baleares 2025 se prepara para abrir sus puertas en un evento que se ha consolidado como uno de los más relevantes del sector hostelero y gastronómico de España. Este año, la feria se llevará a cabo en varias localizaciones: en Mallorca los días 3, 4 y 5 de febrero; en Menorca del 11 al…
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Grupo LEW Brand Nombra a Sonia Rodríguez Flores Directora de People & Talent en Estrategia de Crecimiento a 5 Años
Grupo LEW Brand ha incorporado a Sonia Rodríguez Flores como nueva directora de People & Talent, un movimiento estratégico que refuerza su área de Recursos Humanos. Con una sólida trayectoria en el sector hostelero, Rodríguez llega al grupo con la misión de atraer y retener talento en un momento crucial. La empresa madrileña se prepara…
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Domino’s Pizza Sorprende con la Croissantizzima y Café en Su Nueva Pop-Up Domino’s Café
Domino’s Pizza ha presentado una propuesta innovadora para celebrar el lanzamiento de su nueva creación, la Croissantizzima, una pizza que fusiona la textura del croissant con la esencia de la pizza tradicional. Para este evento, la reconocida marca de pizzas a domicilio ha anunciado la apertura de su primer café pop-up, titulado «Domino’s Café by…
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De Segovia a tu Mesa: Fortaleciendo la Reputación de los Productores de Alimentos
Carbonero El Mayor acogió la II Edición de los Premios ‘De Segovia a Tu Mesa’, un evento que reunió a destacados representantes del sector agroalimentario de la provincia. La iniciativa, impulsada por Agrifood Comunicación y la Fundación Caja Rural de Segovia, contó con la colaboración del Ayuntamiento de Carbonero El Mayor y la Diputación de…
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El Creciente Auge del Slow Travel en España
El concepto de slow travel, que promueve viajar y disfrutar de cada destino de manera relajada y sostenible, está ganando terreno en España. Este enfoque turístico se aleja de las visitas rápidas y superficiales, priorizando la conexión con la cultura local, el uso de transporte más ecológico y el apoyo a negocios locales. Según datos…
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Emcesa y sus Innovadoras Creaciones Cárnicas en el 25º Congreso AECOC
Emcesa, la reconocida empresa toledana especializada en la elaboración de productos cárnicos, ha destacado en la 25ª edición del Congreso AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados, donde ha ejercido como patrocinador. Durante el evento, la compañía presentó dos de sus más innovadoras creaciones: el chorizo parrillero con verduras y un destacado taco de rabo de…