Etiqueta: Restauración
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Kebah Lab & Street Food Llega a Barcelona con el Apoyo de un Grupo Inversor Catalán
Kebah Lab & Street Food, un innovador concepto de comida urbana especializado en kebabs, ha anunciado su próxima llegada a Barcelona gracias a un acuerdo con un grupo inversor local. La marca planea abrir al menos tres franquicias en distintas zonas de la Ciudad Condal, con la primera apertura programada para el mes de junio…
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Catalonia Hotels & Resorts Amplía su Portafolio con la Adquisición de su Hotel Número 29 en Primera Línea de Mar en Barcelona
Catalonia Hotels & Resorts ha anunciado la adquisición de un hotel de cuatro estrellas en Barcelona por un total de 27,7 millones de euros, en un acuerdo alcanzado con Meridia, la gestora de inversión alternativa española. La operación fue asesorada por Cushman & Wakefield y representa un paso importante para la cadena, que suma un…
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Inti de Oro Revela los Secretos del Pisco Sour en Su Día
El Pisco Sour, el emblemático cóctel peruano, celebra su día con un homenaje a su rica historia y a la tradición que lo rodea. Este trago, símbolo de la cultura del país andino, tiene sus raíces en la Lima de los años 20, donde fue creado por el bartender Vítor Vaughn Morris. Desde entonces, se…
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Gastronomía Peruana: Un Liderazgo Reforzado en Madrid Fusión 2025
Perú se destacó en la edición 2025 de Madrid Fusión, consolidando su posición como una potencia gastronómica a nivel mundial. Durante tres días, el stand de PROMPERÚ ofreció una experiencia que unió tradición e innovación, atrayendo la atención de expertos, chefs y profesionales del sector gastronómico. El programa del stand peruano incluyó un recorrido integral…
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Puebla Brilla en FITUR 2025 y Madrid Fusión con su Exclusiva Oferta Gastronómica y Cultural para España
El Estado de Puebla ha brillado en su reciente participación en España durante dos eventos clave del sector turístico: FITUR 2025 y Madrid Fusión. Esta presencia se ha centrado en resaltar su rica oferta gastronómica y cultural, atrayendo la atención tanto de turistas como de profesionales en busca de experiencias auténticas que combinan historia y…
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Mygocu Cierra Su Primera Ronda: 463.000 Euros Para Transformar Viajes y Eventos en Grupo
Mygocu, una innovadora solución digital impulsada por inteligencia de datos, ha cerrado con éxito su primera ronda de financiación por un total de 463.000 euros, de los cuales 146.000 provienen de Enisa. Esta startup tiene como objetivo centralizar y optimizar la preparación, venta y operativa de viajes y eventos en grupo, un segmento que representa…
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Perdiz en Escabeche con Maíz: La Tapa Ganadora del III Campeonato Oficial de Hostelería de España
El III Campeonato Oficial de Tapas y Pinchos de Hostelería de España ha tenido su final hoy, con una emocionante competencia que ha contado con la participación de cocineros de diversas provincias. Este evento, organizado por Hostelería de España y apoyado por Alimentos de España, Mahou-San Miguel, Makro y 1001 Sabores Región de Murcia, busca…
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Fideuà de Gandia: Sabor y Tradición en Fitur y Madrid Fusión 2025
La fideuà de Gandia ha brillado con luz propia en dos de las ferias más destacadas del panorama gastronómico internacional: Fitur 2025 y Madrid Fusión. Durante estos importantes eventos, se llevaron a cabo tres showcookings a cargo de reconocidos chefs como José Manuel Navarro, Avelino Alfaro y Amadeo Faus, quienes deleitaron a los asistentes con…
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Hostelería de España Inaugura la Primera Fase del III Campeonato Oficial de Tapas y Pinchos en Madrid Fusión
Hoy ha dado comienzo en Madrid Fusión la tercera edición del Campeonato Oficial de Tapas y Pinchos, un evento impulsado por Hostelería de España y respaldado por importantes entidades como Alimentos de España, Mahou-San Miguel, Makro y 1001 Sabores Región de Murcia. Esta primera fase del campeonato ha contado con la participación de 31 establecimientos…
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Com Nou: Soluciones Artesanales y Sostenibles para la Restauración Profesional de Vehículos
Com Nou ha emergido como un referente en el ámbito de la restauración de vehículos, impulsado por la pasión de sus fundadores, William y Helena. Este taller español se ha establecido con la misión de devolver a los coches su esplendor original, a través de un cuidadoso proceso que mezcla técnicas avanzadas con un enfoque…