Etiqueta: Restauración
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El Encanto del Vino 1997 de Bodega Monte Aixa: La Elección Preferida de las Mujeres
Una de las creencias más arraigadas en el mundo del vino es que las mujeres prefieren los vinos blancos y rosados. Sin embargo, estudios recientes han desmentido esta noción, revelando que las mujeres consumen principalmente vino tinto, superando ampliamente el consumo de otras variedades como los blancos, rosados, espumosos, dulces o generosos. En este contexto,…
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El Aclamado Mezcal Santo Gusano De Carlos Rivera Desembarca En España
En un exclusivo evento en Madrid, el reconocido cantante y compositor mexicano Carlos Rivera presentó Mezcal Santo Gusano, su proyecto de mezcal artesanal que ya ha conquistado los paladares mexicanos y busca ahora el mercado europeo. La presentación tuvo lugar el 29 de octubre en el restaurante La Única, en el barrio de Salamanca, donde…
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365 Obrador Inaugura Nuevo Establecimiento en Vic
La cadena de panaderías y cafeterías 365 Obrador ha inaugurado su segundo establecimiento en la ciudad de Vic, Barcelona, reafirmando su proceso de expansión y su compromiso con la comunidad local. Este nuevo local, situado en la céntrica Plaça Major, representa un paso más en la consolidación de la marca en la capital de Osona,…
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Respirar Lujo Silencioso en Los Cabos: Experiencias Únicas y Personalizadas en Armonía con la Naturaleza
En los últimos años, una nueva tendencia ha capturado el interés de los viajeros más exigentes: el «lujo silencioso». Este enfoque innovador y discreto del turismo se ha abierto camino en varios sectores, desde la moda hasta el inmobiliario, y ahora se establece firmemente en la industria turística. En este sentido, Los Cabos se ha…
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Globalimar Se Consolida como Líder en Importación, Producción y Comercialización de Pescado y Marisco
Globalimar Europa, S.L., una empresa fundada en 2008 por los veteranos del sector de productos del mar Joan Mestres y Jordi Martí, está ampliando sus horizontes con la apertura de nuevas instalaciones en Llagostera. La compañía, reconocida por su marca Aligator, planea triplicar su producción en los próximos años gracias a una planta de producción…
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Foie Gras Español Se Promociona en Europa con la Campaña ‘El Foie Gras’
La Asociación Interprofesional de Palmípedas Grasas de España (Interpalm) se encuentra inmersa en una ambiciosa iniciativa para fomentar el conocimiento y aprecio por el Foie Gras, un tesoro gastronómico considerado parte del patrimonio culinario europeo. La campaña, titulada ‘El Foie Gras’, cuenta con financiamiento de fondos europeos y está dirigida especialmente a los jóvenes de…
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El Intrusismo en Gestión de Plagas: Un Costoso Error
Un incidente alarmante ha sacudido recientemente la ciudad de Barcelona, donde un restaurante de comida japonesa fue clausurado tras una fumigación irresponsable que resultó en la intoxicación de 20 personas. El propietario del establecimiento, quien carecía de conocimientos sobre el producto utilizado, su dosis, aplicación y protocolos de seguridad, llevó a cabo la fumigación de…
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Expertos De Euca Prevención Subrayan Relevancia De Seguridad Alimentaria En Hostelería: Cursos Obligatorios Para Prevenir Intoxicaciones Y Sanciones
La seguridad alimentaria se ha vuelto una prioridad ineludible para el sector de la hostelería y la alimentación en toda Europa ante la preocupante estadística de aproximadamente 40,000 casos de intoxicaciones alimentarias al año. De estos, 3,300 llegan a requerir hospitalización, más de 400 derivan en invalidez y, tristemente, unas 20 personas fallecen. El 67%…
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Hudisa Apuesta Por La Internacionalización Al Participar En SIAL, La Gran Feria Agroalimentaria De Europa
Cada dos años, los actores más importantes del sector agroalimentario se reúnen en París para participar en SIAL, la feria de referencia en Europa. En su edición de 2022, más de 7.000 expositores de 126 países presentaron sus productos, reflejando el carácter global del evento. Este año, SIAL celebra seis décadas de actividad, reafirmando su…
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Renace El Primer Vino Tinto Andaluz Con Un Espíritu Renovado
En el corazón de Andalucía, específicamente en Arcos de la Frontera, la Bodega Regantío Viejo ha emergido como un verdadero emblema del vino tinto andaluz. Desde que la familia Naranjo Ortiz asumió el control en 2018, esta bodega ha centrado sus esfuerzos en cultivar vinos de alta calidad, aprovechando su ubicación privilegiada junto al pantano…